Ahli gizi Keri Gans, pengarang sejumlah makalah dan buku
tentang Nutrisi untuk Yahoo Health menjelaskan persis apa yang terjadi dalam
tubuh setelah konsumsi makanan cepat saji, dan bagaimana ia meninggalkan
konsekuensi jangka panjang pada kesehatan kita.
Otak:
Ada alasan mengapa makanan cepat disebut "kenyamanan
makanan". Daging merah burger penuh asam amino yang merangsang sekresi
serotonin, hormon kebahagiaan, itulah sebabnya mengapa kita merasa lebih baik
sejenak.
Jantung:
daging merah dikemas dengan lemak jenuh. Makan makanan yang
tinggi lemak jenuh meningkatkan risiko jangka panjang dari penyakit jantung dan
stroke, dan dapat meningkatkan risiko terkena kanker.
Burger yang penuh dengan garam menyebabkan retensi air,
membuat Anda merasa bengkak, dan hati Anda akan bekerja lebih sulit, yang
meningkatkan tekanan darah.
Aliran darah:
kerusakan besar pada arteri dilakukan setelah mengkonsumsi
hanya satu kali makan makanan cepat saji - menurut hasil studi yang dilakukan
pada tahun 2012, yang diterbitkan dalam jurnal Canadian Cardiology.
Dengan waktu, lemak jenuh dalam daging merah meningkatkan
tingkat kolesterol berbahaya. Sisi baik dari daging merah adalah bahwa hal itu
mengandung sejumlah besar zat besi, vitamin B12 dan seng, yang memperkuat
sistem kekebalan tubuh.
Gula darah:
The karbohidrat olahan dari hamburger cepat dicerna dan
menyebabkan peningkatan gula darah. Pada jangka panjang ini dapat meningkatkan
risiko terkena diabetes tipe 2..
Tulang dan otot:
Daging merah kaya akan protein, memberikan energi instan dan
membantu membangun otot dan tulang.
Berat badan:
makanan cepat saji sangat kalori. Dengan waktu, kelebihan
kalori dapat menyebabkan obesitas di mana tubuh dibawa dalam risiko terkena
penyakit serius.
0 komentar:
Posting Komentar